GEMBERSAP / GEMBERSHOT

Gember, ohh gember. Ik zou het letterlijk overal in willen doen en dat kan, nu er standaard een fles vers gembersap in mijn koelkast staat! Handig voor in thee, soep, curry, sapjes smoothies OF voor een heerlijk gember shotje. 

IMG_4920.JPG

Dit heb je nodig:

  • 1 grote wortel gember
  • 1 liter koud water

Zo maak je het:

  • Snijd de gember in stukken, met de schil er nog aan.
  • Doe hem in een blender samen met het water.
  • Blend het mengsel een paar keer op de hardste stand.
  • Zeef het sap en druk met een lepel al het sap uit de pulp.
  • Bewaar het sap in de koelkast gedurende maximaal een week.
IMG_4912.JPG

Gouden tip: probeer eens een gember shot! Giet wat van het sap in een klein glaasje, sla het in 1 keer achterover en BAM, enjoy! Je wordt er wakker van, het is geweldig tegen opkomende griep of een zware kater, het zit boordevol antioxidanten, het helpt tegen een opgeblazen gevoel, ... Need I say more? 

Veel juice plezier

&

Schol!

Camille-Beetsnroots 4.png